热气球操作员学徒

工作地点：尉犁县塔塔秘境景区

岗位职责：

1. 负责景区食堂的菜品制作、切配、烹饪，保证出餐速度与口味稳定。

2. 严格执行食品安全操作规范，生熟分开、餐具消毒、食材保鲜，杜绝食品安全问题。

3. 负责食材验收、储存、加工，合理用料，控制成本、减少浪费。

4. 保持灶台、操作台、冰箱、地面等区域卫生，符合餐饮卫生标准。

5. 配合餐厅高峰期供餐，服从排班，保障游客及员工用餐。

6. 遵守景区及厨房管理制度，做好防火、防盗、防燃气泄漏等安全工作。

7. 根据季节及游客需求，协助优化菜单、提升菜品质量。

8. 完成上级安排的其他厨房相关工作。

任职要求：

1. 持有热气球飞行员执照/相关操作资质证书。

2. 身体健康，无恐高、高血压、心脏病等不适宜高空作业的疾病。

3. 责任心极强，安全意识强，做事严谨、细致、不冒险。

4. 能适应户外、露天、高温、日晒等工作环境，服从排班。

5. 普通话流利，有服务意识，能耐心与游客沟通。

6. 有热气球、航空运动、景区游乐设备工作经验者优先。

7. 严格遵守安全规定，不违规操作，服从管理。